葡萄上市中国哪的最好吃?网评这10个地方上榜你吃过哪几种?
公元前138年,这位老哥出使西域,回来时不仅带回了汗血宝马,还揣了几粒葡萄种子。
司马迁在《史记》里写得明白:“大宛在汉正西,去汉可万里……有蒲陶(葡萄)酒。”
如今全国遍地开花,从新疆的火焰山到山东的胶东半岛,每个地方都把葡萄玩出了新花样。
吐鲁番的葡萄,那叫一个“甜过初恋”。当地昼夜温差大,糖分疯狂积累,无核白葡萄含糖量能到24%——您试试咬一口,甜得能齁嗓子。
我曾在火焰山脚下的葡萄沟吃过刚摘的,阳光透过藤架洒下来,那滋味,比吃蜜还甜。
当地的白牛奶葡萄,果肉脆得能听见“咔嚓”声,郭沫若都夸它是“北国明珠”。
更绝的是龙眼葡萄,酿酒鲜食两相宜,当年慈禧老佛爷的寿宴上,这葡萄可是压轴的贡品。
大泽山的玫瑰香葡萄,堪称“葡萄界的贵族”。别看它颗粒小,凑近一闻,玫瑰花香直往鼻子里钻。
巨峰葡萄颗粒饱满得像小乒乓球,夏黑葡萄脆甜无籽,最绝的是辽峰葡萄,甜度能到20度以上。
弥勒的葡萄,带着彩云之南的仙气。阳光玫瑰葡萄皮薄肉脆,玫瑰香浓得能醉人;夏黑葡萄早熟,五一前后就能上市,甜中带点清新的果香。更绝的是当地用葡萄酿的酒,带着高原阳光的味道,喝一口浑身通透。
夏黑葡萄脆甜多汁,醉金香葡萄香得能勾魂,最绝的是巨玫瑰葡萄,咬一口满嘴玫瑰香,连指甲盖都透着甜。
当地人还爱用葡萄酿酒,那叫一个“接地气”——直接拿陶罐埋在土里发酵,喝起来比工业酒更有味。
红地球葡萄皮厚耐储运,甜度能到18度以上;无核白葡萄脆甜无籽,当地人管这叫“戈壁珍珠”。
当地人还爱用它酿酒,那叫一个“地道”——直接拿玻璃瓶装,喝起来比法国酒更接地气。
阳光玫瑰葡萄皮薄肉脆,甜中带点清新的果香;夏黑葡萄早熟,甜度能到19度以上。
当地人种葡萄的历史能追溯到汉代,牛奶葡萄皮薄肉脆,龙眼葡萄甜中带点微酸。
葡萄籽能榨油:您吃葡萄时吐的籽,其实是优质食用油原料,含油量能到18%。
葡萄颜色有讲究:红葡萄富含花青素,绿葡萄维生素C含量高,黑葡萄铁元素多。
葡萄架下的学问:吐鲁番的葡萄架能高达3米,既防风沙又聚热量,堪称“农业黑科技”。
是吐鲁番的甜到齁嗓,还是怀来的玫瑰香醉人?是北镇的豪爽,还是弥勒的仙气?